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E non potevano mancare.....


alacca

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  • 1 month later...
ho aggiunto un'altra foto :)

che dire si sono fatti grandicelli nell'arco di un mese circa :clapclap:

 

Leggo solo ora questa discussione.

Sono arrivato a mangiare gli Habanero, mio zio (ha fatto l'olio appunto con questi, una bomba con la pasta :asd:) ma ora sta coltivando i naga :D

Posso chiedere dove li hai acquistati, qua dove sono io non li trovo, avevo intenzione di acquistare anche la capsaicina pura ma la trovo solo su internet... :sbav:

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la capsaicina pura ?????????? :uglystupid2: con quella per almeno 1 giorni non ce la fai neanche ad aprire la bocca ti screpoli pure le mani se la tocchi, cmq non è molto facile da trovare ma proverò a chiedere in giro e ti faccio sapere :) cmq non li andare a comprare ti costano un casino di soldi e adesso non fai più in tempo per farli nascere te ne andresti a dicembre per i frutti e di solito non resistono molto quelle piante, cmq tra qualche mese come faranno i frutti te li mando io volentieri senza spese :) basta che poi mi dici se bruciano :asd:

 

Ho visto l'effetto della capsaicina pura, devi avere paura a toccarla senza guanti :asd: ahahahaha intendevo 1/2 gocce è una bomba, su questo non puoi obbiettare ahahahaha

Ormai è da quasi un anno che mangio habanero, sulla pasta, e a poco a poco ti abitui, vorrei provare qualcosa di più potente :asd:

Abbiamo un orto qua, ma se mi dici che non farei in tempo fa nulla, grazie per la proposta, in tal caso provvedo a contattarti e magari da alcuni di quelli tolgo i semi per piantarli l'anno nuovo, grazie! :ave:

 

EDIT: Certo ti contatto per farti sapere come sono, altro che bombe a mano, se fanno quell'effetto nei video le ammazzi in una lenta agonia le persone :asd: :perfido:

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e già, volevo prendere altre qualità ma mi hanno sconsigliato perchè non sarebbero mai arrivate e fare il frutto :(

cmq certo lasciami il tempo che nascano i frutti e te li mando ;)

e io non penso di assaggiarli non ho intenzione di fare la fine di quelli su youtube ma mi piace coltivarli :asd:

 

Prova a fare l'olio e te lo metti sulla pasta, non è forte quanto il peperoncino mangiato così o comunque tagliato e messo appunto sulla pasta, ma almeno se non lo "reggi" magari così riesci :asd:, poi ovviamente vedi te, col sugo, aglio e olio o bianca con olio piccante e basta, :sbav:

Seguo la crescita, buona fortuna O0

 

NB: Sulle etichette che trovi nei vasetti con i peperoncini di solito suggeriscono di piantarle insieme a poche piantine di basilico se non sbaglio per "scacciare" gli insetti/zanzare.

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belli pure quelli magari poi tienimi 2-3 peperoncini da parte, la qualità più piccante dei naga è il naga viper con 1.3mil di shu gli altri si aggirano intorno ad 1mil :)

cmq gli habanero sapresti dirmi quanti frutti fanno a pianta? arriviamo a 10 peperoncini o di meno?

 

Giorno, Giovanni gli Habanero (se non sbaglio sono i red savina che ho/ha mio zio) ne fanno molti, gliene ha dati ai parenti, conoscenti e ha fatto pure l'olio come ti ho detto, comunque ne stacchi 1 e sta già crescendo un altro, fino a fine stagione crescono o anche più (tempo permettendo), non vorrei esagerare e dire una cavolata ma almeno 50 a piantina dovrebbero farne, se non di più.

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cavolo allora se tutte le piantine che ho fanno una media di 20 ciascuna allora sono apposto :asd:

 

Mio padre con i semi ha riempito un vaso di Habanero, basteranno per un po :asd:, e un altro di Calabresi.

Per la capsaicina hai trovato qualcuno che la venda?

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Uh ma qui si parla do peperoncini :)

Interessante!!!!

 

Io sono Mattia d abito in Svizzera, il sole non è lo stesso che si ha in Sud Italia dai miei parenti ma il terreno e molto buono.

Di norma del na volta all'anno quando faccio olio di peperoncino prendo sempre talee di 2 qualità.

Il classico peperoncino piccante a forma di corno (quello piccolo) e quello tondo..

Uso entrambi per via che per gioco o per esperimento ho provato a mischiare le due qualità ed è venuto un olio bello piccante ma molto saporito e buono.

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Ehehe ciao, da quello che ho visto su documentari esistononmoltissime qualità più o meno piccanti..

Lhabanero e bello forte ed è quasi in cima alla lista dei più forti..

Se non erro la scala si chiama glosville e il più piccante e il naga jokia se si chiama così..

Vedere il National geographic e smontarmi la leggenda del peperoncino di Soverato non mi è piaciuto!!!

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ciao Mattia :) noi quello a forma di corno lo maciniamo e lo usiamo per fare le salsicce :asd: per l'olio usiamo questi nostri calabresi, ma quest'anno mi è venuta la mania di comprare questi per vedere se realmente bruciano come si vede su internet :D

 

 

Già con gli habanero all'inizio bollivo dentro, ora sono abituato, figurati con i moruga che sono molto più piccanti :asd:

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allora la migliore è questa "16 Million Reserve" ma non penso riuscirai mai a trovarla da noi facilmente viene prodotta e venduta solo in america, un'altra scelta è andare in una buona erboristeria e vedere se ti procurano il flaconcino, ma vedi che costa un bel po....

ma dato che hai deciso di smettere di mangiare peperoncini perchè se provi quella dubito che aprirai ancora la bocca cmq fammi sapere se la trovi se so altro ti dico ;)

 

Anche per me l'unica è chiedere in una buona erboristeria, in italia anche su internet non l'ho trovata, solo in shop europei o comunque e sopratutto americani, non è molto economica, ma visto che basta qualche goccia per bruciarti :asd: ti dura parecchio, altro che acido :uglystupid2:

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E da avere paura ragazzi..

Occhi con quei cosi!!!!!

Abbituati o no possono recare danni di salute gravi. (Scusate questa è la mia deformazione professionale)

Il mio saggio nonnuzzu lo diceva sempre:

-Chistu picca du volte.. in bocca e intu u c....

 

Un mito!

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Ahahahaha

Mi era venuta anche a me la mania del peperoncino.

Ora lo mangio molto meno siccome una volta all'anno devo andare da un gastroenterologo :)

Ora apprezzo più il buon sapore che la piccantezza assoluta, adoro mischiare i sapori con tipi diversi di peperoncino, aglio, sedano grani di pepe..

Lo faccio proprio a mò di condimento.

 

Scommetto che siete 20enni tosti!!!

Grandi ragazzi!!!

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Ahahahaha

Mi era venuta anche a me la mania del peperoncino.

Ora lo mangio molto meno siccome una volta all'anno devo andare da un gastroenterologo :)

Ora apprezzo più il buon sapore che la piccantezza assoluta, adoro mischiare i sapori con tipi diversi di peperoncino, aglio, sedano grani di pepe..

Lo faccio proprio a mò di condimento.

 

Scommetto che siete 20enni tosti!!!

Grandi ragazzi!!!

 

Già, anche io preferisco un buon peperoncino che una bomba solo piccante che non abbia sapore, la capsaicina è piccante ma non ha odore per quello si unisce spesso ad altri peperoncini, scusate la ripetizione, per il gusto.

 

PS: Non ho nemmeno 20 anni Mattia :asd:, a 20 anni sarò immune ai peperoncini se continuo così, sei d'accordo @alacca? :asd:

Edited by Kltsune
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@alacca @Tex

 

Ok, mi sa che cambio idea e la lascio dove sta la capsaicina: (fonte wiki)

 

Nel 1980 T. Glinsukon studiò le potenzialità tossiche dei capsaicinoidi. La dose letale di capsaicina varia a seconda del metodo di somministrazione:

 

  • Intravena: 0,56 mg/kg di peso
  • Via orale: 47,2 mg/kg di peso
  • Uso topico: >512 mg/kg di peso

In tutti i casi la morte è dovuta a paralisi respiratoria. Per una persona di 70 kg, la dose letale per ingestione sarebbe di 13 g di capsaicina pura.

La dose letale LD50 osservata sul topo è di 47,2 mg/kg.[10][11]

Sia per ingestione (alle pareti dello stomaco) che per uso topico sulla cute, sono ipotizzati possibili effetti co-cancerogeni da sovradosaggio[12], che seguono l'infiammazione indotta per aumentare l'afflusso di sangue e la crescita pilifera.

Si esclude che la sola capsaicina sia in grado di provocare il cancro, in assenza di altri fattori cancerogeni (come l'esposizione alla luce solare), di un trattamento prolungato nel tempo e di un dosaggio tale da infiammare la cute. Non è noto ad oggi se l'effetto primario della capsaicina, vale a dire quello più frequente e prevalente, sia l'effetto co-cancerogeno oppure quello anticancro (apoptosi e rallentata proliferazione delle cellule tumorali)

 

Hai ragione Mattia comunque, meglio stare attenti e non esagerare, sopratutto con questa.

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hhahaahah... tu quando avrai 20 anni mi sa che dovrai mangiare ferro fuso per sentire qualcosa per la miseria :uglystupid2:

 

:asd:

 

@Kltsune con quella non si scherza, sono già questi peperoncini e dai video su youtube rovinano una persona ci sono alcuni veramente impressionanti, immaginiamo quella cosa pura, oltre al fatto che già pensare allo pry della polizia quello ha 3.5mil. di scoville ed è estratto dall'habanero e brucia in qual modo immaginiamo 16mil. cosa possono combinare secondo me ci si va all'ospedale diretto... cmq oggi ho controllato e sono circa 0.5 cm più alti se continua a fare caldo come si deve presto saranno belle grosse XD

 

Già, hai ragione, meglio stare attenti.

Le piante del moruga dovrebbero arrivare a circa 1m o qualcosa in più se non erro, fino ad agosto non vedrai nemmeno un peperoncino :asd:

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