Thread delle birre
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Qualche giorno fa al mio paese (Colleferro) è stata organizzata la festa della birra.
Festa organizzata da un "pub" chiamato Bottega della birra dove vengono servite solo birre artigianali italiane tedesce belga ecc ecc veramente spettacolari...
C'era uno stand con una degustazione di birrificio locale a Sgurgola (FR) (Homo Luppolo, non so se posso linkare il loro sito) che tre ragazzi di qui stanno mettendo su, mi hanno fatto assaggiare una Blanche veramente eccelsa, appena partiranno con la produzione credo che ne ordinerò una cassa
E molto presto avvieranno anche una produzione propria e biologica delle materie prime come grano malto luppolo e quant'altro
Purtroppo niente foto di questa birra
Però ne ho potute assaggiare molte di qualità veramente eccelsa tra cui una trappista Quadrupel:
Sierra Nevada:
E mooooooolte altre
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Non so se puoi NON linkare il loro sito senza passare per il ban, Giulio
Tra l'altro non pensavo che Sgurgola esistesse... a Terni si dice: "che vieni dalla montagna della Sgurgola??"
Evidentemente si dice perché là fanno la birra buona e tornano tutti ciucchi :clapclap:
La trappe Quadrupel e Sierra Nevada bevute entrambe
La prima a Trento all'Old Bar dove ho potuto gustare anche la Old @tom1 Chocolate
La seconda in Nevada, che non è proprio dove la fanno, ma non così lontano
Il prossimo anno vedi di portarci quel tuo conterraneo eretico di @principe andry alla festa della birra...
Ha bisogno di essere iniziato
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Ci sono pure passato... in macchina
C'è pure una particolare usanza davanti a quel locale. Si lanciano le proprie scarpe, unite con i lacci, verso un cavo sospeso a qualche metro dalla strada. Ogni tanto qualcuno ci lascia le scarpe
Il senso non l'ho capito, ma dopo qualche birra tutto dovrebbe risultare più chiaro
ciao
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Il sito di questo birrificio è questo: Homo Luppolo « Homo Luppolo
Più che altro hanno spostato lì la produzione perchè qui da me (da noi Andrè
) l'acqua fa schifo invece lì è buonissima e visto che la birra è 95% acqua vien da sè che la scelta è stata saggia -
Penso che sia una delle prime regole del commercio: non uccidere i tuoi clienti
A dir la verità c'è un mio amico che se la produce da solo la birra. A detta sua e degli amici, sembra buona
ciao
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Si è possibile, vendono lo starter kit a circa 70€ e ti basta per produrre circa 15 litri di "buona" birra...
Poi quando finisci gli ingredienti devi solo ordinarli però gli strumenti ti rimangono
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Non ricordo cos'ha di preciso, ma sono cose che ha comprato da solo.
È pur sempre un ing chimico
ciao
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L'abbiamo regalato a N nostri amici lo starter kit
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A me piace parecchio la Leffe Rossa, circa 7% o la Bush Noel, davvero ottima, nonostante alzi 11%.
La guiness non mi piace granché, la Paulaner è discreta, anche se non eccelsa
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vado matto per la blanche de namur....birra belga, leggerissima ma con un fantastico!
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Mai provata ( se la memoria non mi inganna) se mi capita sotto tiro la provo subito. Ho un debole per le Weiss
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io nn bevo birre
leo smettila di farti il figo con il nexus
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Ecco la smetto di fare il figo con il nexus ma ciò non toglie che siete da bannare !
Speriamo che con questa Trappe Double draft mi porteranno qualcosa di mangiabile da mangiare ma sono diffidente!
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Nice!
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L'altra sera...
Chimay, Quadrupel e la nera non me la ricordo
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Devil_Mcry ha scritto:
io nn bevo birre
leo smettila di farti il figo con il nexus
Inizia
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Opmet ha scritto:
L'altra sera...Chimay, Quadrupel e la nera non me la ricordo
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Questa stout ha una schiuma magnifica!
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chi hai sete???
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Io no
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Le085 ha scritto:
Io no
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tu nn sai caro Leo ogni volta che andavo in un ristorante a mangiare e dovevo scegliere una birra iniziavo a sudare freddo...
mi davano una carta delle birre che sembrava una bibbia, ne ho bevute alcune che nn centravano niente col cibo che mangiavo in url momento.
..proprio un turista!!!
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