E non potevano mancare.....

Tex

Ehehe ciao, da quello che ho visto su documentari esistononmoltissime qualità più o meno piccanti..

Lhabanero e bello forte ed è quasi in cima alla lista dei più forti..

Se non erro la scala si chiama glosville e il più piccante e il naga jokia se si chiama così..

Vedere il National geographic e smontarmi la leggenda del peperoncino di Soverato non mi è piaciuto!!!

Kltsune

alacca ha scritto:

ciao Mattia noi quello a forma di corno lo maciniamo e lo usiamo per fare le salsicce per l'olio usiamo questi nostri calabresi, ma quest'anno mi è venuta la mania di comprare questi per vedere se realmente bruciano come si vede su internet

Già con gli habanero all'inizio bollivo dentro, ora sono abituato, figurati con i moruga che sono molto più piccanti :asd:

Kltsune

alacca ha scritto:

secondo me tra qualche giorno dovremo rivestirti la bocca di amianto altrimenti non è possibile mangiarsi quei cosi

Perché? :asd:

Kltsune

alacca ha scritto:

allora la migliore è questa "16 Million Reserve" ma non penso riuscirai mai a trovarla da noi facilmente viene prodotta e venduta solo in america, un'altra scelta è andare in una buona erboristeria e vedere se ti procurano il flaconcino, ma vedi che costa un bel po....
ma dato che hai deciso di smettere di mangiare peperoncini perchè se provi quella dubito che aprirai ancora la bocca cmq fammi sapere se la trovi se so altro ti dico

Anche per me l'unica è chiedere in una buona erboristeria, in italia anche su internet non l'ho trovata, solo in shop europei o comunque e sopratutto americani, non è molto economica, ma visto che basta qualche goccia per bruciarti :asd: ti dura parecchio, altro che acido :uglystupid2:

Kltsune

alacca ha scritto:

se provi una goccia e non ti passa la voglia di mangiare peperoncini allora sei un caso grave

Altro che rimedi control il raffreddore, spurgo assoluto solo ad annusarlo :asd: ahahahaha

Tex

E da avere paura ragazzi..

Occhi con quei cosi!!!!!

Abbituati o no possono recare danni di salute gravi. (Scusate questa è la mia deformazione professionale)

Il mio saggio nonnuzzu lo diceva sempre:

-Chistu picca du volte.. in bocca e intu u c....

Un mito!

Tex

Ahahahaha

Mi era venuta anche a me la mania del peperoncino.

Ora lo mangio molto meno siccome una volta all'anno devo andare da un gastroenterologo

Ora apprezzo più il buon sapore che la piccantezza assoluta, adoro mischiare i sapori con tipi diversi di peperoncino, aglio, sedano grani di pepe..

Lo faccio proprio a mò di condimento.

Scommetto che siete 20enni tosti!!!

Grandi ragazzi!!!

Kltsune

Tex ha scritto:

Ahahahaha
Mi era venuta anche a me la mania del peperoncino.

Ora lo mangio molto meno siccome una volta all'anno devo andare da un gastroenterologo

Ora apprezzo più il buon sapore che la piccantezza assoluta, adoro mischiare i sapori con tipi diversi di peperoncino, aglio, sedano grani di pepe..

Lo faccio proprio a mò di condimento.

Scommetto che siete 20enni tosti!!!

Grandi ragazzi!!!

Già, anche io preferisco un buon peperoncino che una bomba solo piccante che non abbia sapore, la capsaicina è piccante ma non ha odore per quello si unisce spesso ad altri peperoncini, scusate la ripetizione, per il gusto.

PS: Non ho nemmeno 20 anni Mattia :asd: , a 20 anni sarò immune ai peperoncini se continuo così, sei d'accordo @alacca? :asd:

Kltsune

@alacca @Tex

Ok, mi sa che cambio idea e la lascio dove sta la capsaicina: (fonte wiki)

Nel 1980 T. Glinsukon studiò le potenzialità tossiche dei capsaicinoidi. La dose letale di capsaicina varia a seconda del metodo di somministrazione:

Intravena: 0,56 mg/kg di peso

Via orale: 47,2 mg/kg di peso

Uso topico: >512 mg/kg di peso

In tutti i casi la morte è dovuta a paralisi respiratoria. Per una persona di 70 kg, la dose letale per ingestione sarebbe di 13 g di capsaicina pura.

La dose letale LD50 osservata sul topo è di 47,2 mg/kg.^[10]^[11]

Sia per ingestione (alle pareti dello stomaco) che per uso topico sulla cute, sono ipotizzati possibili effetti co-cancerogeni da sovradosaggio^[12], che seguono l'infiammazione indotta per aumentare l'afflusso di sangue e la crescita pilifera.

Si esclude che la sola capsaicina sia in grado di provocare il cancro, in assenza di altri fattori cancerogeni (come l'esposizione alla luce solare), di un trattamento prolungato nel tempo e di un dosaggio tale da infiammare la cute. Non è noto ad oggi se l'effetto primario della capsaicina, vale a dire quello più frequente e prevalente, sia l'effetto co-cancerogeno oppure quello anticancro (apoptosi e rallentata proliferazione delle cellule tumorali)

Hai ragione Mattia comunque, meglio stare attenti e non esagerare, sopratutto con questa.

Kltsune

alacca ha scritto:

hhahaahah... tu quando avrai 20 anni mi sa che dovrai mangiare ferro fuso per sentire qualcosa per la miseria

:asd:

alacca ha scritto:

@Kltsune con quella non si scherza, sono già questi peperoncini e dai video su youtube rovinano una persona ci sono alcuni veramente impressionanti, immaginiamo quella cosa pura, oltre al fatto che già pensare allo pry della polizia quello ha 3.5mil. di scoville ed è estratto dall'habanero e brucia in qual modo immaginiamo 16mil. cosa possono combinare secondo me ci si va all'ospedale diretto... cmq oggi ho controllato e sono circa 0.5 cm più alti se continua a fare caldo come si deve presto saranno belle grosse XD

Già, hai ragione, meglio stare attenti.

Le piante del moruga dovrebbero arrivare a circa 1m o qualcosa in più se non erro, fino ad agosto non vedrai nemmeno un peperoncino :asd:

Kltsune

alacca ha scritto:

Originario di Moruga in "Trinidad & Tobago" il 13 Febbraio 2012 è stato conclamato il peperoncino più piccante al mondo dal New Mexico State University's Chile Pepper Institute, nella scala scoville raggiunse 2.009.231 SHU bisogna fare attenzione a maneggiare questa varietà di peperoncino ed i loro semi, si raccomanda usare guanti protettivi
poi ho il carolina reaper da 1.5mil. e il 7pod doulga brown da 1.8mil

L'avevo letto anche io quel sito, basta non esagerare e non dovresti avere problemi. :gluglu: :asd:

Tex

Quello dal mio punto di vista e già esagerato

Ahahahahaah voi due siete matti come cavalli!!!!

Kltsune

Tex ha scritto:

Quello dal mio punto di vista e già esagerato
Ahahahahaah voi due siete matti come cavalli!!!!

:uglystupid2:

Anche sulla pizza ci metto il salamino piccante + olio di habanero o peperoncino macinato :asd: , anche voi? :asd:

Kltsune

alacca ha scritto:

per la miseria io a malapena riesco a mangiare la salame piccante, immaginiamo pure l'olio

:hysterical: mangiane più spesso, svilupperai una resistenza. :asd:

Kltsune

@alacca ho finito di cenare una 15 di minuti fa, pasta con Habanero essiccato, tagliato e mescolato nel sugo, una bomba, fuoco puro, mi bruciano ancora le labbra. :asd:

MORALE: Non fate essiccare gli Habanero, aumentereste solo il dolore, quindi, perché farvi del male? :2funny:

Kltsune

alacca ha scritto:

hahahaaaah dovrei portela io la domanda del perchè te li sei mangiati ???
senti una domanda che mi è venuta in mente prima, da quando nascono fino a quando fanno i frutti quanto tempo impiegano gli habanero i miei hanno già 1 mese e mezzo da quando sono nati fino ad ora tu mi sapresti dire qualche data di raccolta frutti

L'effetto è svanito in poco tempo, ma ormai io ho una resistenza elevata ai peperoncini :asd:

Non saprei risponderti, li ha coltivati mio zio e non ricordo il mese in cui li ha acquistati, quindi facendo una ricerca sul web dicono 4 mesi circa

EDIT: Dalla semina 120gg circa.

Tex

Ragazzi???

Voi siete matti!!!!! Ahahahahahhaha

Andateci piano

Kltsune

Tex ha scritto:

Ragazzi???
Voi siete matti!!!!! Ahahahahahhaha

Andateci piano

Adesso me lo dici? :asd:

L'essiccazione avrà aumentato la piccantezza :asd:

alacca ha scritto:

sinceramente avevo letto 6 mesi dalla nascita fino al frutto quindi io me ne vado ad ottobre, cmq speriamo in bene, e cerca di non esagerare con ste cose

Non penso fino ad ottobre, a mio zio continuavano ad uscire anche nella stagione fine autunno/invernale :asd: ma hanno cominciato molto prima.

Kltsune

alacca ha scritto:

boh!! allora nn saprei stiamo a vedere

:cheazz: Hai ricevuto la mia mail alla fine?

In pvt non rispondi, o non li ricevi?

Kltsune

@alacca mi è arrivata ora la mail :cheazz:, tutto ok allora.